お料理教室開催のお知らせ

2017.4.12

2017年5月6日南青山ノートルスタジオにてお料理教室vol.3を開催いたします。

プロのシェフに習う!すぐにお家で使える!和食お料理3

今回は鯛を1人1尾調理します!そして出汁の取り方も習えちゃう!
今さら聞けない?魚のさばき方と出汁の取り方までプロのシェフから習える貴重な機会です
実習が中心の少人数制ですのでプロの技をしっかり、教わることができます。

【内容】

旬の魚を1人1匹さばいてもらい、それを使って料理を作っていただきます。ご自分でさばいた半身は、お持ち帰りいただける予定です。

【料理】

①一番出汁を使って鯛めし
②二番出汁を使って煮物
③蛇腹胡瓜の酢の物

【講師紹介】

Wine&grill tact. オーナーシェフ 森 正  中西 寛

【チケット情報】

参加費  8,000円

お料理教室開催のお知らせ

2017.4.3

2017年4月17日南青山ノートルスタジオにてお料理教室vol.2を開催いたします。

プロのシェフに習う!すぐにホームパーティに使える!おもてなしお料理3品。旬の魚を1人1匹調理します!今さら聞けない?魚のさばき方までプロのシェフから習える貴重な機会です♪実習が中心の少人数制ですのでプロの技をしっかり、教わることができます。

【内容】

旬の魚を1人1匹さばいてもらい、それを使って料理を作っていただきます。ご自分でさばいた半身は、お持ち帰りいただける予定です。

【料理】

①旬の魚のカルパッチョ オリジナルソース

②魚のラグーソースのパスタ

③めずらしい野菜のバーニャカウダ

【講師紹介】

Wine&grill tact. オーナーシェフ 森 正  中西 寛

【チケット情報】

参加費  7,000円

イタリアワイン会開催のお知らせ

2017.3.27

甲州ワインビーフとイタリアワインの会

こだわりの日本初輸入イタリアワインを数種類揃えます。レストランでボトルで注文すると5000円~1万円以上、ワインバーなどで飲むと 一杯1000円~2000円台くらいのクオリティのワインです。 ワイン取り扱いのインポーターにご協力いただき、厳選したワインをご用意致し ます。毎回参加者の皆さまにご好評をいただいております。 お気に入りいただけたワインはその場でご購入可能です。

 
※席数が限られますので、お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。

【日時】

4月17日 月曜日 19時開始

【参加費】

7000円(お料理代金込み)

【お問い合わせ】

03-6427-4769 Wine&grill tact.

お料理教室開催のお知らせ

2017.3.2

2017年3月25日南青山ノートルスタジオにてお料理教室vol.01を開催いたします。

プロのシェフに習う!すぐにホームパーティに使える!おもてなしお料理3品。旬の魚を1人1匹調理します!今さら聞けない?魚のさばき方までプロのシェフから習える貴重な機会です♪実習が中心の少人数制ですのでプロの技をしっかり、教わることができます。

【内容】

旬の魚を1人1匹さばいてもらい、それを使って料理を作っていただきます。ご自分でさばいた半身は、お持ち帰りいただける予定です。

【料理】

①旬の魚のカルパッチョ オリジナルソース

②魚のラグーソースのパスタ

③めずらしい野菜のバーニャカウダ

【講師紹介】

Wine&grill tact. オーナーシェフ 森 正

【チケット情報】

参加費  7,000円

1周年記念キャンペーンのお知らせ

2017.2.28

おかげさまで今月18日でwine&grill tact.めでたく1周年を迎える事ができます!
ありがとうございます

感謝の気持ちといたしまして16、17、18日に【生ビール、グラスワイン100円】にてご提供させていただきます

※当日混み合った場合は2時間制とさせて頂く事もあるかもしれませんがご理解のほどお願い致します

イスラエルワイン会開催のお知らせ

2017.2.22

3月2日木曜日 イスラエルワイン会開催いたします。

貴重な高級イスラエルワイン アレキサンダーワイナリーのワインを心ゆくまでお楽しみ下さい

長年にわたり、アレキサンダー・ワイナリーはイスラエル国内のみならず、世界中の多くの賞を得ています。
日当たり、風の方向や力、栽植密度と行方向、土壌の種類や深さ、傾きなどを考慮し、厳選した3つの畑から収穫した最高品質の葡萄でワインを醸造。
ワイン作りのその技術は知識と技術革新と伝統、遺産が組み合わせる匠の技、情熱と創造性の賜物です。
ワインはヨーロッパワインの持つフィネスと完熟した果実味を併せ持つ芳醇な味わいです。

【日時】

3月2日 木曜日 20時開始

【参加費】

7000円(お料理代金込み)

【お問い合わせ】

03-6427-4769 Wine&grill tact.

立春朝搾りの会のお知らせ

2017.1.4

2017年2月4日 土曜日 立春朝搾りの会を開催いたします。(※日本酒です)

2月4日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月 にあたります。
その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。
一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒 さも和らぎ、日射しものびていきます。

朝できたばかりの日本酒を夜に飲めるのだから、 このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れ をしない生酒、しかも原酒です。
酒蔵でしか味 わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。
立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、 生まれたての春をTACT.で祝いませんか?

【日時】

2017年2月4日 18:00~22:00

【参加費】
¥5,000-
お料理代金含む
数に限りはございますが立春朝搾りは飲み放題とさせていた だきます。数量限定の為なくなり次第終了 

【お問い合わせ】

03-6427-4796 Wine&grill tact.

デリバリーサービス開始のお知らせ

2016.9.1

2016.09.30 Wine&Grill Tact.がご家庭や職場でもお楽しみいただけます

UberEATSと連携して、皆様に直接おいしいお食事をお届けできるようになりました。
アプリをダウンロードし『Wine&Grill tact.』を探してください。
お手元にお届けいたします。

初回ご注文に限りこちらのプロモーションコードを入力していただきますと初回ご注文が無料に!(2000円分まで)「eatstokyo」

アプリダウンロードはこちらから今すぐ入手できます
http://ubr.to/myeats

PCサイトはこちら
https://ubereats.com/tokyo/

甲州ワインビーフとイタリアワイン会のお知らせ

2016.8.15

9月15日木曜日 甲州ワインビーフとイタリアワイン会開催いたします。

甲州ワインビーフとは
山梨県甲斐市北部標高千メートルの小林牧場で、ワインに使われるぶどうの皮や種を食べて育った牛です。
ポリフェノールを多く摂取しているので肉の酸化が少なく、旨味の多い柔らかいビーフとなります。
こちらをメインにパーティコース形式でお出し致します。
日本未発売の洗練されたイタリアワインとのマリアージュをお楽しみください。

 

【日時】

9月15日木曜日 19時〜22時

【参加費】

7000円(お料理代金込み)

【お問い合わせ】

03-6427-4769 Wine&grill tact.